مقدمة.
إنتاج الكومبوست عن طريق عملية الكمر الھوائي تعد أحد وسائل المعالجة البیولوجیة للمخلفات الزراعية العضوية سواء كانت ذات طبيعة نباتیة أو حیوانیة، حيث يتم خلالها الحصول على سماد عضوي مفيد في مختلف العمليات الزراعية ومغذي للنبات، تعرف على أهمية السماد العضوي من خلال هذه المقالة.
يتم إستعمال داخل عملية الإنتاج بكتیريا تساعد على سرعة تحلل المخلفات ورفع مستوى الدبال فيها، وكذلك زيادة الحياة البيولوجية داخل التربة بالكائنات الحیة، منها التي تعمل على تثبيت النيتروجين الجوي في التربة، ومنها من تقوم بإذابة الفوسفور والبوتاسیوم مما تساعد كثيرا على نمو المحاصیل وينعكس إيجابيا على المردود.
إنتاج الكومبوست ھي عملیة حیوية تعتمد على نشاطات الكائنات الحیة الدقیقة، حیث تعتمد هذه الكائنات في تغذيتھا على ما تحتويه ھذه المخلفات النباتیة والحیوانیة من مواد كربوھیدراتیة ونیتروجینیة وأثناء تغذيتھا على ھذه المواد تنطلق كمیات كبیرة من الحرارة وثاني أكسید الكربون وبخار الماء .
تلك الحرارة الناتجة عنها تساعد في القضاء على كل الآفات الزراعية المتواجدة بداخله، زيادة على ذلك فإن ھذه الكائنات الحیة الدقیقة تقوم بإفراز العديد من المضادات الحیوية المفيدة في التربة و للنبات.
متطلبات إنتاج الكومبوست.
- الإستعانة بمخلفات المحاصیل الزراعية ذات الأصل النباتي سواءا كانت جافة أو خضراء و المخلفات الحيوانية مثل روث الدواجن.
- التحكم في درجة حرارة و رطوبة المواد المكمورة من أجل المحافظة على التھوية خلال فترة الكمر الھوائي.
- التحكم في حجم المكمورة بحیث لا يزيد عن 18 متر مكعب.
- إجراء عملية تقلیب بصفة دورية كل أسبوع مثلا بإستعمال الوسیلة الملائمة سواءا يدويا عن طريق إستعمال أدوات يدوية خفيفة أو بآلات تقليب خاصة.
توصيات هامة من أجل إنتاج الكومبوست.
- الإھتمام بتنوع المخلفات العضوية التي يتم كمرھا.
- يجب أن تكون الطبقة الأولى من المخلفات جافة ثم تتعاقب الطبقات بالتبادل ما بین مخلفات رطبة و جافة.
- يجب أن تكون نسبة الكربون إلى النیتروجین لا تقل عن 30 بالمئة.
- يجب إضافة التربة الطینیة الزراعیة أو معدن البنتونیت أثناء عملیة الكمر لإنتاج 10 بالمئة من المواد الداخلة في عملیة الكمر.
- يجب أن تبنى مصفوفة الكومبوست بطريقة صحيحة كما يفضل أن تكون الأرض خرسانیة.
علامات نجاح إنتاج الكومبوست.
- إنخفاض درجة حرارة المكمورات إلى 40 – 50 درجة مئوية.
- تحول لون المواد المتحللة إلى اللون البني الداكن بعد أن كانت ذھبیة اللون.
- ظھور رائحة مقبولة مثل الرائحة التي تظھر من التربة الجافة عند رشھا بالماء.
- إختفاء رائحة الأمونیا وذلك بسبب تحولھا إلى نترات.
أهمية الكومبوست في الزراعة.
- غني بالعناصر الكبرى والصغرى :
وجود النیتروجین والفوسفور والبوتاسیوم التي تمثل إحدى العناصر الكبرى والأكثر إستهلاكا من طرف النبات فى صورة عضوية، كما یعتبر مصدر جید للإمداد بالعناصر الصغرى مثل: الحديد والمنجنیز و النحاس والزنك وكذلك المولیبدان والیود.
والأھم من ذلك أنه يضم العناصر من الكومبوست بكمیات تتلائم مع إحتیاجات النبات وذلك نتیجة للنشاط المیكروبي في التربة و الذي يساهم في تحلل الكومبوست. - يحسن بنية التربة وحافظ جيد للرطوبة :
خلال مراحل إنحلال المادة العضوية نتيجة النشاط البيولوجي الحاصل بداخلها، وتكون الدبال فإنه يؤدي إلى تركب معقد من الطین والدبال مما يساعد على تحبب الأراضي المندمجة وزيادة تھويتھا وكذلك تماسك الأراضي المفككة وزيادة قدرتھا على حفظ الماء، ھذا إلى جانب أن المادة العضوية والدبال تحتفظ بكمیات كبیرة من الماء يمكن للنبات الاستفادة منھا دون الإصابة بأمراض فطرية ناتجة عن الرطوبة الزائدة. - إثراء التربة بالكائنات الحیة الدقیقة المفیدة :
ينتج عن إضافة الكومبوست الجید إلى التربة تجمع ملايین من البكتيريا و الفطريات الھوائیة التي لھا دور كبیر في تثبیت النيتروجین المتواجد في الھواء في التربة، ھذا إلى جانب أنھا تقوم بالمساعدة في تحلل المواد العضوية و إنتاج العناصر الغذائیة، أثناء عملیة الكمر تتكون العديد من الھرمونات ومنظمات النمو الطبیعیة التي تصل إلى التربة وتساعد على نمو النباتات ومقاومة الآفات الزراعية حيث تكتسب مناعة نوعية ضدها. - إنتاج مضادات حیوية التب تساهم في تطھیر التربة:
أثناء عملیة الكمر الھوائي فإنه يتكون العديد من المضادات الحیوية والأنزيمات التي تلعب دور إيجابي في الصحة النباتية من خلال القضاء على الفطريات والبكتريا الممرضة الموجودة في التربة مما يحسن من حالة النباتات ونموھا. - التخلص من المواد السامة في التربة:
يعمل الكومبوست في التربة على تعطيل العناصر الثقیلة التي تعد سامة بالنسبة للنبات مثل: الرصاص والكادمیوم عن طريق تكوين رابطة مع معقد الدبال مما يجعلھا غیر قابلة للإمتصاص بواسطة جذور النباتات.
الكومبوست يعد من الأسمدة الحیوية الذي له العديد من الفوائد كتقلیل تكالیف الزراعة وتقلیل التلوث البیئي، وذلك لدوره في الحد أو التقيل من إستخدام الأسمدة المصنعة، كما يعمل على زيادة النمو النباتي والزيادة في المردود لإفرازھ لمواد مشجعة للنمو و كذلك لدوره الهام في مقاومة الأمراض النباتیة، تعرف على سعره في الأسواق العالمية من خلال موقع Amazon.
